thien dia quyet phong van truyen ky mobi army game avatar thanh tuong game android khi phach anh hung game di tinh tai avatar tai iwin game win Skip to content
You are here: Home Ẩm thực Câu cá Quảng Bình với ẩm thực MÓN CANH GIÃ RƯỢU TUYỆT VỜI

Tin từ Diễn đàn QBFC


Kênh Video CauCaQuangBinh.Com

MÓN CANH GIÃ RƯỢU TUYỆT VỜI PDF Print E-mail
Written by Nguyễn Anh Vũ   
Friday, 15 February 2008 10:40
CANH LÁ ỚT THỊT BÒ

- Đọt lá ớt + Đọt mướp đắng (thật non) : 1 rổ
- Thịt bò ngon : 2 lạng
- Nước mắm ngon : 1 muổng canh
- Bột nêm

Cách làm : Thịt bò thái mỏng, cho nước mắm và bột nêm vào ướp thấm. Nấu sôi nước cho rau vào, cho thịt vào luôn, chờ nước sôi lại tắt lửa, nêm vừa ăn, múc ra bát ăn nóng.

Nồi canh ngon phải mang vị đăng đắng nhân nhẩn và hăng hăng của lá ớt, lá mướp đắng cộng với vị ngọt của thịt bò. Đây cũng có thể là một món nhậu : múc mỗi bạn nhậu một bát để đưa cay hoặc là món giã rượu khi tiệc rượu tàn.

Công dụng : Giải cảm, giã rượu, là một vị thuốc quý nhưng dễ nấu, giá thành lại rẻ.

Nguyễn Anh Vũ
Last Updated ( Tuesday, 19 February 2008 06:07 )
 

Quảng cáo

Bạn bè bốn phương

Thống kê BĐ 15/8/2008

mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterToday1258
mod_vvisit_counterYesterday2001
mod_vvisit_counterThis week3259
mod_vvisit_counterThis month3259
mod_vvisit_counterAll1458556
We have 24 guests online